1
0+1
Rugbrød med skinke, asparges og rejer – A + B
| Antal personer |
person
|
Ingredienser
- 25 g fuldkornsbrød med mindst 50 % kærner
- 30 g mager skinke ( højst 5 % fedt )
- 30 g kogte rejer
- 30 g kogte friske grønne asparges
- 1 drys karse
- 1 båd citron
Ingredienser
|
Instruktioner
- Bøj de grønne asparges , så det seje af asparges knækkes af. Kog den 1-2 minutter i let saltet vand - og tag den op og køl af. det
- Læg den magre skinke på rugbrøddet - sammen med de kogte kolde asparges og rejer. Pynt med en frisk citronbåd og et drys karse.
Skriv en kommentar
Want to join the discussion?Feel free to contribute!