Tilbage
+ servings
1
0+1

Rugbrød med skinke, asparges og rejer

Type: Frokost type B, Frokost type A
Antal: 1 person

Ingredienser

  • 25 g fuldkornsbrød med mindst 50 % kærner
  • 30 g mager skinke ( højst 5 % fedt )
  • 30 g kogte rejer
  • 30 g kogte friske grønne asparges
  • 1 drys karse
  • 1 båd citron

Sådan gør du

  • Bøj de grønne asparges , så det seje af asparges knækkes af. Kog den 1-2 minutter i let saltet vand - og tag den op og køl af. det
  • Læg den magre skinke på rugbrøddet - sammen med de kogte kolde asparges og rejer. Pynt med en frisk citronbåd og et drys karse.
Prøvet denne opskrift?Lad os vide hvad du synes om den!