Blandet grøn salat
Antal:
Ingredienser
- 50 g baby-leaves eller lignende
- 20 g grønne ærter
- 10 g parmasan frisk høvlet
- 1 tsk citron saft
- 3 dryp olivenolie
- 1 drys salt og friskkværnet peber friskkværnet
Sådan gør du
- Skyl salaten og slyng den i et viskestykke eller i en salatslynge
- Bælg ærterne eller blancher frosne ærter et kort øjeblik
- Bland salatbladene og ærter i en flad skål.
- Bland citronsaft og olivenolie sammen og dryp den ud over salatblandingen.
- Drys den friskrevet parmesan ost ud over salaten, sammen med friskkværnet salt og peber.
Prøvet denne opskrift?Lad os vide hvad du synes om den!
