Nødder eller saltmandler som mellemmåltid

• Du kan frit vælge mellem hasselnød, mandel, pistacie eller valnød - og du kan også salte mandler - det plejer at være en succes.

Saltmandler

• Fremgangsmåde
• Rør 4 spsk. salt ud i det kogende vand og læg mandlerne i vandet.
• Lad mandlerne stå i blød i cirka 20 minutter
• Dræn mandlerne godt for vand og fordel dem i et lag på en bageplade med bagepapir.
• Drys med ekstra salt hvis du har lyst og bag ved 150° i 20-22 minutters tid.