Råkost
Antal: personer
Ingredienser
- 150 g gulerod
- 150 g rødbede
- 25 g Rosiner
- 2 spsk appelsinsaft eller juice
- 1 spsk citronsaft
- 2 spsk finthakket krydderurter mynte eller purløg
- salt og friskkværnet peber
Sådan gør du
- Skræl og skyl gulerod og rødbede.
- Riv dem på den grove side af et rivejern.
- Bland reven gulerod og rødbede med rosiner , appelsinsaft og citronsaft.
- Smag til med salt og peber.
Noter
Prøvet denne opskrift?Lad os vide hvad du synes om den!
