Råkost

 

Råkost

Type: Tilbehør type B, Tilbehør type C
Antal: 4

Ingredienser

  • 150 g Gulerod
  • 150 g Rødbede
  • 20 g valnød
  • 2 spsk Appelsinsaft
  • 1 spsk Citronsaft
  • 2 spsk Finthakket krydderurter mynte eller purløg
  • Salt og peber

Sådan gør du

  • Skræl og skyl gulerod og rødbede.
  • Riv dem på den grove side af et rivejern.
  • Bland reven gulerod og rødbede med rosiner , appelsinsaft og citronsaft.
  • Smag til med salt og peber.
Prøvet denne opskrift?Lad os vide hvad du synes om den!