Name: Grøn ærtehummus
Ingredients: 300 g optøede frosne fin ært; 100 g Karolines Køkken® Skyr 0,2%; 2 tsk. tahin (ristet sesampasta); ¾ tsk. stødt spidskommen; 2 tsk. friskpresset citronsaft; ½ tsk. groft salt

Grøn ærtehummus

Der er virkelig knald på farven i denne skønne ærtehummus! Et lækkert alternativ til den traditionelle hummus af kikærter.

Udskriv

Antal: 4 personer

Ingredienser

Grøn ærtehummus

300 g optøede frosne fin ært
100 g Karolines Køkken® Skyr 0,2%
2 tsk. tahin (ristet sesampasta)
¾ tsk. stødt spidskommen
2 tsk. friskpresset citronsaft
½ tsk. groft salt

Sådan gør du

Kom alle ingredienserne i en skål og blend dem med en stavblender, til hummussen er glat.
Smag den grønne ærtehummus til.

Tip

Ærte hummussen er fin i pitabrød eller som smørelse i en sandwich.
Den kan også bruges som dip til aftensmaden - fx til grøntsager, frikadeller og kartofler.

Prøvet denne opskrift?Lad os vide hvad du synes om den!