Indlæg af Annette Svalgaard

Frugtsalat med honningsødet yoghurt

Frugtsalat med honningsødet yoghurt - B

Udskriv opskrift



Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan

Forberedelses tid 10 minutter

Antal personer
person


Ingredienser

Forberedelses tid 10 minutter

Antal personer
person


Ingredienser

Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan


Instruktioner
  1. Skræl og vask frugten. Skær den i mindre stykker.

  2. Bland frugtstykkerne i et højt glas.

  3. Top med -
    honning og græsk yoghurt 10% og vanilje korn.

Knækbrød med røget filet, frisk ost 60+ – C

Knækbrød med røget filet, frisk ost 60+

Udskriv opskrift



Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan

Antal personer
person


Ingredienser

Antal personer
person


Ingredienser

Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan


Instruktioner
  1. Knækbrød fremstillet af økologisk fuldkornsmel og havsalt
    2 stk svarer til mørkegrøn 1 felt

Knækbrød med flødeost 60+ og agurk – C

Knækbrød med flødeost 60+ og agurk

Udskriv opskrift



Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan

Antal personer
person


Ingredienser

Antal personer
person


Ingredienser

Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan


Instruktioner
  1. Knækbrød fremstillet af økologisk fuldkornsmel og havsalt
    2 stk svarer til mørkegrøn 1 felt

Knækbrød med røget filet/skinke og frisk ost – A+B

Knækbrød med røget filet/skinke og frisk ost

Udskriv opskrift



Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan

Antal personer
person


Ingredienser

Antal personer
person


Ingredienser

Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan


Instruktioner
  1. Knækbrød fremstillet af økologisk fuldkornsmel og havsalt
    2 stk svarer til mørkegrøn 1 felt

Knækbrød med flødeost og agurk – A+B

Knækbrød med flødeost og agurk

Udskriv opskrift



Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan

Antal personer
person


Ingredienser

Antal personer
person


Ingredienser

Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan


Instruktioner
  1. Knækbrød fremstillet af økologisk fuldkornsmel og havsalt
    2 stk svarer til mørkegrøn 1 felt

Boller i tomatsovs med pasta

Boller i tomatsovs med pasta

Udskriv opskrift



Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan

Antal personer
personer


Ingredienser
Kødboller 16 stk

Tomatsovs til 4 måltider

Kogt pasta ( 9 mørkegrøn ) 4 portion

Antal personer
personer


Ingredienser
Kødboller 16 stk

Tomatsovs til 4 måltider

Kogt pasta ( 9 mørkegrøn ) 4 portion

Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan


Instruktioner
Kødboller
  1. Pil og riv løget på et rivejern.

  2. Rør kødet, revetløg, æg, rasp og mælk sammen i en skål til en fars. Krydr med salt og peber.

  3. Lad farsen hvile i 5-10 minutter i køleskabet.

  4. Sæt en gryde med rigeligt letsaltet vand over, tilsæt laurbærblade i eller løvstikke. Bring vandet i kog.

  5. Form farsen til 16 lige store boller ved hjælp af en ske. Læg bollerne i det kogende vand efterhånden som de er formet ( 8-10 stk. ad gangen), dæmp varmen og lad bollerne koge 6-8 minutter.

  6. Bollerne er færdige, når de kommer op til overfladen. Tag dem op med en hulske og læg dem i en sigte.

Tomatsaucee
  1. Rengør bladsellerien og løg; hak løget fint og skær bladselleri i tynde skiver.

  2. Svits løget i olien i en tykbundet gryde.

  3. Tilsæt bladselleri og lad det svitse med et kort øjeblik.

  4. Tilsæt flået tomat ( tomat/saft), bouillon terning, hvidløg og krydderier.

  5. Lad sovsen simre 10-15 minutter, til grøntsagerne er møre.

  6. Blend sovsen med en stavblender, og smag til med salt og peber.

  7. Denne opskrift er optimal at lave i 4 portioner - så du kan fryse resten ned til en anden dag, eller have flere der spiser med.

Pasta
  1. Kod pastaen i rigeligt, letsaltet vand efter pakkens anvisning.

Tunsalat til wrap, bolle, rugbrød eller salat – C

Tunsalat til wrap, bolle, rugbrød eller salat - C

Udskriv opskrift



Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan

Keyword Frokost type C

Antal personer
personer


Ingredienser

Keyword Frokost type C

Antal personer
personer


Ingredienser

Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan


Instruktioner
  1. Rør mayonnaise, fromage frais, citronsaft og salt sammen i en skål.

  2. Hak de kogte æg fint og rør dem i dressingen.

  3. Riv tunen i mindre stykker med en gaffel og rør den i dressingen. Smag til med salt og peber.

  4. Brug salaten efter behov.

  5. Du kan bruge den i en Wrap, som salat på et stykke rugbrød eller til fyld i en bolle med salat og grønt til.

A-38 med drys – C

A-38 med drys - C

Udskriv opskrift



Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan

Antal personer
person


Ingredienser

Antal personer
person


Ingredienser

Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan


Instruktioner
  1. Hæld dit mælkeprodukt op i en lille skål og drys müsli på.

  2. Vask æblet og spis det sammen med et lille æble. Hvis du har lyst kan du skære æblet i små stykker og komme det på dit mælkeprodukt.

  3. Drik gerne en kop kaffe eller te til din morgenmad, måske med et glas vand.

Brødmåltid med æg, ost & druer – B

Brødmåltid med æg, ost & druer - B

Udskriv opskrift



Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan

Antal personer
person


Ingredienser
  • 75 g grovbolle fuldkorns mel gerne med 50 % 3 felter mørkegrøn
  • 1 stk æg blødkogt ½ felt blå & 1 felt rød
  • 25 g ost 30+ ½ felt blå & ½ felt rød
  • 45 g vindruer 1 felt mørkegrøn

Antal personer
person


Ingredienser
  • 75 g grovbolle fuldkorns mel gerne med 50 % 3 felter mørkegrøn
  • 1 stk æg blødkogt ½ felt blå & 1 felt rød
  • 25 g ost 30+ ½ felt blå & ½ felt rød
  • 45 g vindruer 1 felt mørkegrøn

Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan


Instruktioner
  1. Del bollen og læg osten på. Spis den til dit blødkogte æg med vindruer og drik kaffe eller te til,

Omelet med skinke – B

Omelet med skinke - B

Udskriv opskrift



Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan

Antal personer
person


Ingredienser

Antal personer
person


Ingredienser

Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan


Instruktioner
  1. Pisk æg, æggehvider og mælk i en skål.

  2. Rens peberfrugten og skær den i små tern og tag evt. fedtkant af spegeskinken.

  3. Smelt smørret på en lille pande. Når smørret bruser, hældes æggemassen på.
    Dæmp varmen og læg låg på panden.

  4. Bag omeletten ved svag varme 2-3 minutter til den er fast og gylden på bagsiden - brug en træpalet til at løfte kanten med, så du kan se den er færdig.

  5. Når omeletten er færdigstegt på bagsiden lægges peberfrugt og skinke på, derefter løsnes bagsiden og foldes med en træspatel, således at den ene halvdel lægges ind over den anden.

  6. Du kan nu flytte omeletten over på din tallerken med spartlen, og pynte med skyllet rucola.

Knækbrød med ost tomat – A+B

Knækbrød med ost tomat

Udskriv opskrift



Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan

Antal personer
person


Ingredienser

Antal personer
person


Ingredienser

Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan


Instruktioner
  1. Knækbrød fremstillet af økologisk fuldkornsmel og havsalt
    2 stk svarer til mørkegrøn 1 felt

Svinekotelet, spinatsalat med ærter og mormordressing samt græske kartofler – B

Svinekotelet, spinatsalat med ærter og mormordressing - B samt græske kartofler

Udskriv opskrift



Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan

Forberedelses tid 10 minutter
Tilberedningstid 20 minutter
Ventetid 40 minutter

Antal personer
person


Ingredienser
Svinekotelet ( blå 2 felter - rød 1 felt - gul 1 felt)

Spinatsalat med ærter og mormordressing ( blå ½ felt - gul ¼ felt - mørkegrøn ¾ felt)

Græske ovnkartofler ( Rød 1 felt - lysegrønne 1½ felt)

Forberedelses tid 10 minutter
Tilberedningstid 20 minutter
Ventetid 40 minutter

Antal personer
person


Ingredienser
Svinekotelet ( blå 2 felter - rød 1 felt - gul 1 felt)

Spinatsalat med ærter og mormordressing ( blå ½ felt - gul ¼ felt - mørkegrøn ¾ felt)

Græske ovnkartofler ( Rød 1 felt - lysegrønne 1½ felt)

Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift

Tilføj til madplan:

Denne opskrift er tilføjet til din madplan


Instruktioner
Svinekotelet
  1. Svinekotelet ( blå 2 felter - rød 1 felt - gul 1 felt)
    Læg svinekoteletten på en bradepande beklædt med bagepapir. Krydr med salt peber,
    Hæld 1 spsk. honning over koteletten. Steg kødet i ovnen ca. 17 min - evt. de sidste 3-4 minutter under grill.

Spinatsalat med ærter og mormordressing
  1. Spinatsalat med ærter og mormordressing ( blå ½ felt - gul ¼ felt - mørkegrøn ¾ felt)
    Vask og afdryp spinatbladene, og tilsæt ærterne. Skær rødløget i tynde skiver og bland det hele sammen i en skål. Rør dressing sammen og hæld det over salaten.

Græske ovnkartofler
  1. Græske ovnkartofler ( Rød 1 felt - lysegrønne 1½ felt)
    Tænd for ovnen 200°. Skrub kartoflerne, og skær dem i både. Vend kartoflerne med olivenolie, citronsaft og rosmarinkviste. Bag kartoflerne 35-40 minutter midt i ovnen.